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聽聲音能辨別含鋁油條嗎?

患者:女,25歲 提問于2018-06-17 19:33

病情描述:
我早餐喜歡吃油條,但又怕買到含鋁的油條,請(qǐng)問聽聲音能辨別含鋁油條嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
聽聲音可以辨別鋁油條,油條剛炸出來后,放在餐盤里,你可夾起油條在盤子邊緣敲一敲,如油條發(fā)出悶悶的厚重聲音,證明油條中是無鋁膨松劑,如油條敲出嘭嘭的很大的聲音,那里面肯定就是放鋁的了。
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