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該怎樣保存肉類和蔬菜水果呢?

患者:女,28歲 提問于2018-06-26 19:38

病情描述:
我平時都是買回的肉和蔬菜水果直接放冰箱里,可是發(fā)現(xiàn)到吃的時候就不新鮮了,這是為什么該怎么辦呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
肉類、切開的蔬菜水果等用保鮮膜包裝的食物看上去似乎包裹很緊,其實很可能存在肉眼難以發(fā)現(xiàn)的漏氣孔,像用保鮮膜包裝的食物買回家后如果暫時不吃,應(yīng)去掉原包裝,用干凈的塑料袋或保鮮膜重新包裝好后,再放進(jìn)冰箱。
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