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果蔬可以相互取代嗎？

患者：女，36歲 提問于2018-06-25 19:41

病情描述:
我有時候吃水果就不吃蔬菜，吃蔬菜就不吃水果，果蔬可以相互取代嗎？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蔬菜、水果不可互相取代，許多民眾認(rèn)為水果營養(yǎng)科、熱量少，便放心大吃，卻反而愈減愈肥，甚至造成身體負(fù)擔(dān)，也有人雖然知道「天天5蔬果」，但因?yàn)槭卟饲逑磁胝{(diào)較麻煩，于是以水果替代蔬菜，卻在不知不覺中吃進(jìn)了過量的水果。
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