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為什么孕婦不宜多吃罐頭食品?

患者:女,24歲

病情描述:
有時(shí)候懶得去超市買東西,在家里備了些罐頭,孕婦能不能吃罐頭的?
共1個(gè)回答
李國勝 副主任醫(yī)師 去掛號
遼寧省人民醫(yī)院 三甲 普通外科
罐頭食品在生產(chǎn)過程中會(huì)加入一定量的添加劑,這些物質(zhì)大都是人工合成的化學(xué)物質(zhì),在正常標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)對人影響不大,但對于敏感的胚胎組織還是有一定影響的。妊娠早期大量食用含有食品添加劑的各類罐頭,對胎兒發(fā)育是不利的。在胚胎早期,胎兒正處于成形期,各組織器官均未健全,對一些有害化學(xué)物質(zhì)的反應(yīng)和解毒功能尚未健全。因此,盡管罐頭食品中添加劑量不大,但長時(shí)間大量食用也會(huì)引起慢性中毒,甚至可能引起孕婦流產(chǎn)和胎兒畸形。
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