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冰啤酒的害處有哪些

患者:男,27歲

病情描述:
喜歡把啤酒放冰箱里冰冰在喝,感覺(jué)很涼爽,但是對(duì)身體不好,冰啤酒的害處有哪些
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
溫度過(guò)低的啤酒 會(huì)使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離,營(yíng)養(yǎng)成分受到破壞。純生啤酒通過(guò)無(wú)菌膜濾除酵母和雜菌,最后經(jīng)無(wú)菌灌裝而成。在5℃~10℃之間,純生啤酒的營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味也最穩(wěn)定。
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