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吃堅(jiān)果會(huì)胖不?

患者:女,24歲 提問于2018-06-18 17:49

病情描述:
在減肥階段,平常就愛吃小零食,堅(jiān)果類的會(huì)發(fā)胖不?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
堅(jiān)果是常見的零食之一,屬于高能量食物,含有多種有益脂肪酸營養(yǎng)素,適量攝入有益健康。但其脂肪含量高,攝入過多容易導(dǎo)致能量過剩,常見的堅(jiān)果如山核桃脂肪含量約為50.8g/100g、杏仁約為44.8g/100g、花生約為25.4g/100g、榛子約為44.8g/100g。推薦每周50~70g(平均每天10g左右),如果攝入過多,應(yīng)減少一日三餐的飲食總能量,防止能量過剩。
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