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馬蹄茅根蘿卜湯能去火嗎？

患者：男，38歲

病情描述:
我上火了，嗓子腫痛的厲害，朋友推薦我喝馬蹄茅根蘿卜湯，這種湯能去火嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
上火的人適合喝馬蹄茅根蘿卜湯，將馬蹄、白蘿卜洗凈、去皮，與鮮茅根、瘦肉、生姜一起熬制，加少許鹽調(diào)味。蘿卜被老百姓譽(yù)為“小人參”，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還有清熱消痰作用；馬蹄和茅根也具有去火功效。這款湯有清熱解毒、生津止渴、潤(rùn)腸通便作用，但身體虛寒、大便溏瀉者不宜飲用。
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