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為什么食物變質(zhì)?

患者:女,26歲

病情描述:
打包回來(lái)的食物還沒(méi)吃,就變質(zhì)了,為什么食物會(huì)變質(zhì)?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
食物變質(zhì)主要是因?yàn)?a href="http://www.international-tax-support.com/k/blq86udikt3x3g7.html" target="_blank">細(xì)菌引起的,而引起食物變質(zhì)的細(xì)菌很多,像沙門(mén)氏菌在我國(guó)一直處于首位,它主要污染蛋類(lèi)和肉食類(lèi)。金黃色葡萄球菌污染肉食類(lèi)和奶類(lèi)。副溶血性弧菌污染海產(chǎn)品和貝類(lèi)。蠟樣芽孢桿菌污染剩米飯。
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