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烏雞的營養(yǎng)價值更高嗎?

患者:女,29歲

病情描述:
都說女人吃烏雞比較好,烏雞的營養(yǎng)價值更高嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
烏雞的營養(yǎng)價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞,尤其是鐵比普通雞高出45%。烏雞富含極高的滋補(bǔ)藥用價值的黑色素,有滋陰、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、添精、益肝、退熱、補(bǔ)虛作用,故有“藥雞”之稱。
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