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為什么吃大蒜有利于心臟健康?

患者:男,35歲 提問于2018-05-31 01:09

病情描述:
我聽說吃大蒜有利于心臟健康,這是什么原因?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
蒜素會(huì)被分解為硫磺化合物,這些化合物與紅血球反應(yīng),生成硫化氫氣體,硫化氫可舒緩血管,讓血流更暢通。但是,大量蒜素補(bǔ)劑可能會(huì)與稀釋血液的藥物相互作用,增大出血的危險(xiǎn)。
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