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食用橄欖油對(duì)健康有好處嗎？

患者：女，40歲 提問(wèn)于2018-06-06 23:48

病情描述:
橄欖油平時(shí)不怎么吃，可是聽(tīng)朋友說(shuō)食用橄欖油對(duì)健康很有好處，是嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
食用橄欖油確實(shí)對(duì)人體健康很有好處，因?yàn)楦鶕?jù)一項(xiàng)最新研究揭示橄欖油中含有的酚類(lèi)物質(zhì)可抑制一些有害基因發(fā)揮作用，而且經(jīng)常食用橄欖油還可降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。
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