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含草酸跟含鈣高的食物能一起吃嗎

患者:女,34歲

病情描述:
我平時都會喝點牛奶來補鈣,那含草酸高的食物能跟牛奶一起吃嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
我們平時吃的菠菜、莧菜、茭白、各種筍類、巧克力、堅果、辣椒和茶葉等都是草酸含量較高的食物,它們好吃又營養(yǎng),但和牛奶、奶酪、蝦皮、芝麻醬等含鈣高的食物一起吃,就可能結(jié)合成草酸鈣,形成尿道結(jié)石、腎結(jié)石等。
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