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哪些保鮮膜不能加熱使用？

患者：女，25歲 提問于2018-06-06 21:38

病情描述:
現(xiàn)在保鮮膜種類越來越多了，那哪些保鮮膜是加熱時不可以使用的呢？
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
含有聚氯乙烯的硬塑料拉成透明柔軟、附著力強的保鮮膜，那就需要添加一定量的增塑劑，而增塑劑一旦接觸到油脂類或者是熱的食物，很容易溶解滲進食物當中去。人如果長期食用被增塑劑污染的食物，那么神經系統(tǒng)和內分泌系統(tǒng)的功能就可能受到破壞，如果看到外包裝上標明是用ＰＶＣ，也就是聚氯乙烯材料制成的保鮮膜，那么，一定不要用它來保存油脂類或者是熱的食物，更不能放進微波爐里進行加熱。
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