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復(fù)原乳是怎么回事?

患者:女,5歲

病情描述:
我孫女總喜歡喝復(fù)原乳,想問一下復(fù)原乳是怎么回事?
共2個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
復(fù)原乳是超高溫消毒牛奶的一種,超高溫消毒牛奶根據(jù)原料不同分為兩類,一類是以生鮮牛奶(或羊奶)為原料,不添加奶粉,稱為“純牛奶”;另一類是以奶粉為主要原料,稱為“復(fù)原乳”。一般認(rèn)為,“復(fù)原乳”營養(yǎng)價值比“純牛奶”略低。
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
是指將牛奶濃縮呈濃縮乳或者是乳粉,再添加適量的水來制作成復(fù)原乳,復(fù)原乳中營養(yǎng)成分也是比較豐富的,在喝后能起到快速補(bǔ)充蛋白質(zhì)和各種微量元素的作用。在日常生活中最好不要讓孩子一次性喝太多復(fù)原乳,在加工過程中會添加大量添加劑不利于身體健康。
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