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哪些食物會抑制鈣吸收?

患者:男,33歲

病情描述:
每天早上我都會喝牛奶,可并沒有吸收多少鈣,哪些食物是會抑制鈣的吸收呢?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
有些食物會嚴重抑制機體鈣的吸收,包括全燕麥、麩糠,這些食物中包含肌醇磷酸(常見于蕎麥和豆類食物中)。也就是說,如果你在早餐中喝250ml牛奶,同時吃全谷食品,那么你所能吸收的鈣非常少,只是單獨喝250毫升牛奶所能吸收的鈣的一小部分。
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