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怎么做到低脂飲食?

患者:男,30歲

病情描述:
有高血壓之后,我經(jīng)常頭暈,醫(yī)生叫我低脂飲食,怎么做到低脂飲食?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
所謂的低脂飲食,尤其要減少飽和脂肪酸的攝入,比如畜類脂肪、棕櫚油、椰子油和植物奶油,也叫反式脂肪酸、氫化植物油。西方人之所以心腦血管疾病、高血壓患者比較多,其中很大的一部分原因就是植物奶油吃的太多。
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