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糖尿病患者應(yīng)該如何飲食好?

患者:女,59歲

病情描述:
媽媽每次飯后血糖很高,醫(yī)生說是跟她吃的東西有關(guān),得這種病平時應(yīng)該如何飲食最好?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
糖尿病后飲食的調(diào)整,對疾病的治療非常重要。糖尿病肥胖患者膳食原則基本為低脂肪、低糖、低膽固醇和高鉀低鈉膳食為主,可選用富含必須脂肪酸的植物油,比如橄欖油、茶油、大豆油、花生油等;控制碳水化合物,增加血糖生成指數(shù)低的粗雜糧;蛋白質(zhì)攝入以優(yōu)質(zhì)蛋白為主;飲食中的維生素和礦物質(zhì)要充足,含糖量低的水果可以食用,但要從主食中扣去相應(yīng)熱量的食物;避免食用精制糖或含糖量高的水果及調(diào)味品。
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