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燕麥有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)?

患者:女,53歲

病情描述:
聽鄰居說(shuō),熬米粥的時(shí)候會(huì)放一些燕麥,口感很好,我想知道燕麥有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,每100克燕麥中,含有12.4克蛋白質(zhì)、7克膳食纖維。燕麥含豐富的B族維生素、鐵質(zhì)、蛋白質(zhì),膳食纖維、脂肪比例比其它谷物高。
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