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豆芽豆瓣可以扔掉嗎?

患者:女,38歲 提問于2018-05-11 20:13

病情描述:
每次我在吃豆芽的時(shí)候,都會(huì)把豆瓣都被扔掉,豆芽的豆瓣能夠扔掉嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
有不少人在吃豆芽的時(shí)候,為了吃豆芽的芽?jī)簩⒍拱耆拥?,其?shí)這樣的做法是錯(cuò)誤的,這是因?yàn)槎拱甑?a href="http://www.international-tax-support.com/k/sept62hmk50s2bn.html" target="_blank">維生素c含量比豆芽還要高很多,吃豆瓣有助于幫助人體補(bǔ)充充足的維生素c。
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