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高蛋白食物應該怎樣搭配飲食?

患者:女,27歲

病情描述:
我經(jīng)常會吃一些不同種類的魚,醫(yī)生說魚屬于高蛋白食物,在吃這一類高蛋白食物時,應該怎樣搭配飲食呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
在食用高蛋白食物時也要注意營養(yǎng)元素的搭配。魚肉是沒有膳食纖維的,所以我們應該牢記高蛋白的食物要搭配低蛋白的食材。天貝中豐富的卵磷脂和豆固醇可以降低魚肉中膽固醇的吸收。
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