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根莖類食物能治療高血壓嗎?

患者:女,34歲

病情描述:
我很喜歡吃根莖類的食物,這種食物能夠治療高血壓嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
根莖類的蔬菜營養(yǎng)很豐富。在根莖類的蔬菜中含有非常豐富的鉀,例如新鮮土豆中的鉀就達(dá)到了342毫克/百克的含量。合理的鉀鈉比例可以維持血管內(nèi)外通透性的平衡,從而保持正常的血管壓力,減少出現(xiàn)紅血絲、黑眼圈甚至高血壓、心腦血管疾病的機(jī)率。
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