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吃魚還是吃魚油更有營(yíng)養(yǎng)?

患者:女,30歲

病情描述:
看見很多人喜歡吃魚油,那么和直接吃魚比起來(lái),吃哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
吃魚比吃魚油更營(yíng)養(yǎng)。在防治高血壓、高血糖、高血脂等慢病的指南里都強(qiáng)調(diào)吃魚,而沒有強(qiáng)調(diào)吃魚油。而且魚肉中不但包含魚油中的所有營(yíng)養(yǎng),還有豐富的蛋白質(zhì),B族維生素、礦物質(zhì)等等,這些都是魚油中沒有的。
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