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糖尿病適合吃粗糧嗎?

患者:女,27歲

病情描述:
我爸爸得糖尿病好幾年了,最近爸爸想吃粗糧,但我不知道能不能吃,想了解下糖尿病人適合吃粗糧嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
糖尿病人適合吃粗糧,因?yàn)榇旨Z血糖上升慢。越是精白細(xì)軟的主食,升高血糖越猛烈。同樣多的淀粉量,吃粗糧豆類就要慢得多。所以糖尿病人宜選擇粗糧豆類做為主食,極大地幫助血糖控制。
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