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加牛奶使茶喪失保健功能嗎?

患者:女,21歲 提問于2018-05-01 21:10

病情描述:
我有時(shí)會(huì)在茶中加入牛奶,感覺味道不錯(cuò),請(qǐng)問加牛奶使茶喪失保健功能嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
牛奶不一定能使茶喪失保健功能,布魯姆伯格指出,并沒有其他研究得出這種結(jié)論??茖W(xué)家在牛奶蛋白是否抑制茶中的類黃酮上一直存有爭議。
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