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我們應(yīng)以什么作為主食?

患者:女,29歲

病情描述:
隨著飲食的多樣化,我們到底應(yīng)以什么作為主食最健康?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
谷類及用谷物制作的食品。這一類食物屬于主食,是我們身體能量的主要來源。一般而言,我們每人每天要吃這類食物400克左右。這類食物也含有較多食物纖維(特別是全谷物的含量更高)、維生素B1、蛋白質(zhì)和鐵。
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