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糖尿病要怎樣控制飲食呢

患者:女,52歲 提問于2018-04-23 19:50

病情描述:
我患上糖尿病已經(jīng)有好幾年了,糖尿病要怎樣控制飲食呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
糖尿病飲食控制,最關(guān)鍵是控制總能量(主要來自碳水化合物、脂肪蛋白質(zhì)),而不單單是控制碳水化合物(主要來自主食、薯類、甜食、水果、飲料)。因?yàn)槌妓衔锿?,脂肪和蛋白質(zhì)同樣會影響血糖水平。換言之,糖尿病患者應(yīng)該同時控制碳水化合物、脂肪(主要來自烹調(diào)油、堅果、肉蛋奶等食物)和蛋白質(zhì)(主要來自肉蛋奶和豆制品等食物)的攝入才行。
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