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做飯時(shí)怎樣放作料比較合理？

患者：女，32歲 提問(wèn)于2018-04-30 19:04

病情描述:
家里人口味都比較重，所以會(huì)放很多鹽和醬油，但是長(zhǎng)期如此對(duì)身體不好，怎樣放調(diào)料比較合理？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
想要身體健康必須低油、少鹽、控糖。油、鹽、糖以及酒類(lèi)消費(fèi)太多，會(huì)帶來(lái)巨大健康隱患，包括肥胖、三高、心腦血管疾病、胃癌及其他消化道癌癥等，這方面有大量的科學(xué)證據(jù)支持。目前建議，烹調(diào)油25~30克/天，食鹽＜6克，糖＜25克/天。
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