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植物性食物包括哪些？

患者：女，36歲 提問于2018-04-24 19:02

病情描述:
我希望自己身體能更健康，所以想多吃植物性食物，可植物性食物包括哪些？
共2個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
因為植物性食物能調(diào)節(jié)血脂，降低血糖，所以功效特別多。必須強調(diào)，植物性食物包括谷類、豆類、蔬菜、水果、薯類、菌藻類等。但這里討論的谷類主要指全谷類、粗雜糧，而不包括白米飯、白饅頭、白面包、白面條等精制谷物。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
植物性的食物是比較多的，糧谷類的食物、薯類的食物、蔬菜、水果等等都屬于植物性食物。另外比較常見的硬果類的食物，像花生和葵花籽也是植物性食物。還有一些堅果類的核桃、杏仁、松子等等，也具有比較豐富的營養(yǎng)。植物性食物能夠給人體提供豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)成分。
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