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什么食物含堿較高?

患者:女,29歲 提問(wèn)于2018-04-24 20:25

病情描述:
節(jié)假日期間的葷菜幾乎都是酸性食品,多吃酸的不好,人體要酸堿平衡,那么到底有哪些食物含堿量比較高呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
節(jié)假日期間的葷菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等,如果節(jié)日飲食餐餐大魚(yú)大肉,節(jié)后一定要有堿性食物搭配著吃,以求人體的酸堿平衡。含堿量最高的要數(shù)海帶,其次是萵筍、生菜、芹菜、香菇、胡蘿卜、蘿卜等。
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