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苦味食物有什么好處?

患者:女,20歲

病情描述:
夏天的時候我很喜歡吃苦瓜,聽說苦味的食物對身體好,那苦味食物有什么好處?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
苦味食物好處多。中醫(yī)理論認為“五味入口,各有所歸,甘入脾,辛入肺,咸入腎,苦入心,酸入肝?!毕募镜母邷厝菀讚p傷心氣和心血,所以適當(dāng)食用一些可以解暑補心。苦瓜最適宜夏季食用,此外芹菜、蕎麥也屬于苦味食物。
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