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仔細咀嚼能瘦身嗎？

患者：女，21歲 提問于2018-04-14 00:58

病情描述:
夏天要到了，為了能擠進裙子想著各種減肥辦法，有朋友說吃飯的時候仔細咀嚼也能瘦身，這有道理嗎？
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
瘦身一直是廣大女性所關注的一個問題，事實上，人的饑與飽反應，并非完全取決于胃本身的空虛和充盈，而是受下丘腦的控制。當食物經(jīng)胃消化吸收后，血液中的糖類和氨基酸等物質的濃度升高，大腦接到這個信息后，饑餓感消失，就會喊“CUT”，然后我們放下筷子。如果不經(jīng)過仔細咀嚼，吃得太快，胃還來不及消化吸收，一系列反應都慢一拍，就會吃掉過多的食物。所以仔細咀嚼有助于瘦身。
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