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中午只吃葷菜好嗎?

患者:男,35歲

病情描述:
發(fā)現(xiàn)身邊有些同事中午只吃葷菜,不吃素,那中午只吃葷菜好嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
葷菜雖好,卻不是萬能的,膳食纖維、水溶性維生素營養(yǎng)素在葷菜中含量微乎其微,這些營養(yǎng)素對保持健康也是不可或缺的,因此,午餐應該做到葷素結合,全面補充人體所需的營養(yǎng)物質。
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