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點心可以長時間存放嗎?

患者:女,26歲 提問于2018-04-14 18:58

病情描述:
今天去喝早茶剩了好多點心,打包回來的點心請問可以長時間存放嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
各種點心都是要加入大量的油、糖或者鹽,都是高脂肪高能量的食物,點心長時間存放,其中的油脂會發(fā)生過氧化,形成過氧化脂質(zhì),危害心血管系統(tǒng)。
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