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三文魚的營養(yǎng)價(jià)值有哪些?

患者:男,29歲

病情描述:
我平時(shí)就很喜歡吃三文魚,請(qǐng)問它有哪些營養(yǎng)價(jià)值?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能降低血液中甘油三酯水平,并能升高高密度脂蛋白膽固醇,增強(qiáng)血管彈性。在淡水魚中,鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。
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