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粗糧的口感不好該怎么處理呢？

患者：女，40歲

病情描述:
我知道吃粗糧對(duì)身體健康有好處，但是口感實(shí)在接受不了，該怎么處理呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
粗糧也是可以做一些處理的。粗糧細(xì)作，美味又營(yíng)養(yǎng)。粗糧也可以深加工，做成粗糧面條等食品，紅豆、蕓豆等雜豆類(lèi)可以做糕點(diǎn)，既保留了粗糧中的營(yíng)養(yǎng)，又解決了口感不好的缺陷。
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