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水煮花生米有哪些好處?

患者:女,43歲 提問于2018-04-09 16:13

病情描述:
每次做花生米的時(shí)候,我媽都比較喜歡水煮,說是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,水煮花生米有哪些好處呢?
共2個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
在做花生米的時(shí)候,最好是用水煮著吃,水煮花生米有很多的好處,不僅可以控制食欲,并且還有注意減少食鹽的攝入,經(jīng)常吃水煮花生米,還有穩(wěn)定血糖和保持心臟健康,預(yù)防結(jié)腸癌疾病的效果。
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
補(bǔ)充維生素、增強(qiáng)記憶力、抗老化,促進(jìn)骨骼發(fā)育和生長(zhǎng)。水煮花生當(dāng)中富含大量的鈣,是骨骼必須的營(yíng)養(yǎng)成分,能夠促進(jìn)骨骼快速發(fā)育和生長(zhǎng),而且還能提高人體細(xì)胞發(fā)育,增強(qiáng)免疫力。但是水煮花生當(dāng)中含有一定量的脂肪,所以盡量不要多吃以免引起肥胖。
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