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有機蔬果與無機的有什么區(qū)別呢?

患者:女,26歲

病情描述:
經(jīng)常逛超市看到蔬果有無機的和有機的,有機蔬果與無機蔬果有什么區(qū)別呢?
共2個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
有機蔬菜是生產(chǎn)過程中完全不使用農(nóng)藥、化肥、除草劑、生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì);而無機蔬菜種植隨意,在養(yǎng)殖過程中會使用化肥及噴灑農(nóng)藥。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
區(qū)別是生產(chǎn)過程中添加的農(nóng)藥化肥不同,有機蔬菜主要是通過獨立有機食品認(rèn)證,通過用天然肥料種植所形成,里面有害物質(zhì)殘留物能夠控制在安全范圍內(nèi)。經(jīng)常吃有機蔬菜,不會對自身健康造成危害,無羈蔬菜在生產(chǎn)過程中會添加化肥以及農(nóng)藥和除草劑。
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