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綠豆有哪些功效

患者:男,36歲

病情描述:
一到夏季喝碗綠豆湯十分解渴,吃綠豆有哪些功效?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
綠豆具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,可以促進(jìn)人體排放尿液,清除體內(nèi)的熱邪,緩解口渴癥狀。多喝綠豆湯有利于排毒、消腫,不過(guò)煮的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免有機(jī)酸、維生素受到破壞而降低作用。但平時(shí)不宜過(guò)多飲用,以免給身體帶來(lái)不適。
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