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保護(hù)脾胃該怎樣注意飲食？

患者：男，36歲

病情描述:
這段時(shí)間老公總是叫胃疼，保護(hù)脾胃該怎樣注意飲食？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

保護(hù)脾胃需注意飲食規(guī)律、食物選擇和進(jìn)食方式，主要有避免暴飲暴食、減少生冷刺激食物、均衡營(yíng)養(yǎng)攝入、定時(shí)定量進(jìn)餐、細(xì)嚼慢咽等方式。

1、避免暴飲暴食

暴飲暴食會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良或胃脹。脾胃功能較弱者應(yīng)控制每餐食量，以七分飽為宜。進(jìn)食過(guò)量可能引發(fā)胃酸分泌紊亂，長(zhǎng)期如此易誘發(fā)慢性胃炎。建議采用小碗盛飯，避免視覺(jué)刺激導(dǎo)致過(guò)量進(jìn)食。

2、減少生冷刺激

生冷食物會(huì)直接刺激胃黏膜，影響脾胃運(yùn)化功能。冰鎮(zhèn)飲品、刺身等低溫食品可能引起胃腸痙攣。辛辣食物如辣椒、花椒會(huì)促進(jìn)胃酸分泌，胃潰瘍患者更需限制。烹飪方式以溫?zé)帷④洜€為主，如粥類、燉菜更適合脾胃虛弱人群。

3、均衡營(yíng)養(yǎng)攝入

脾胃健康需要蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等全面營(yíng)養(yǎng)。優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、豆制品有助于黏膜修復(fù)，膳食纖維可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。避免長(zhǎng)期單一飲食，五谷雜糧搭配新鮮蔬菜水果能提供更全面的營(yíng)養(yǎng)素。發(fā)酵食品如酸奶含有益生菌，對(duì)維持腸道菌群平衡有幫助。

4、定時(shí)定量進(jìn)餐

規(guī)律的三餐時(shí)間能讓脾胃形成生物鐘，促進(jìn)消化液規(guī)律分泌。早餐應(yīng)在起床后1小時(shí)內(nèi)完成，晚餐與睡眠間隔3小時(shí)以上。加班人群可準(zhǔn)備健康零食如堅(jiān)果、蘇打餅干避免空腹。節(jié)假日也需保持基本飲食規(guī)律，避免作息紊亂影響消化功能。

5、細(xì)嚼慢咽

充分咀嚼能減輕脾胃消化負(fù)擔(dān)，每口食物建議咀嚼20-30次。進(jìn)食過(guò)快容易吞入空氣引發(fā)腹脹，也影響營(yíng)養(yǎng)吸收。專注進(jìn)食避免分心，可設(shè)置20分鐘以上的用餐時(shí)間。餐后適當(dāng)散步有助于胃腸蠕動(dòng)，但避免立即劇烈運(yùn)動(dòng)。

保護(hù)脾胃需要長(zhǎng)期堅(jiān)持良好的飲食習(xí)慣，避免過(guò)度依賴藥物調(diào)理。日?？蛇m量食用山藥、紅棗、小米等健脾食材，冬季可飲用姜茶暖胃。保持適度運(yùn)動(dòng)如八段錦、散步能促進(jìn)脾胃運(yùn)化。出現(xiàn)持續(xù)胃痛、反酸等癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，避免自行服用抑酸藥物掩蓋病情。注意飲食衛(wèi)生，避免幽門螺桿菌感染，聚餐時(shí)建議使用公筷。

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