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胃食道逆流者飲食要注意什么?

患者:男,57歲

病情描述:
我最近患胃食道逆流,醫(yī)生說注意飲食很重要,那胃食道逆流者飲食要注意什么?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

胃食道逆流者飲食需注意避免高脂食物、酸性食物、刺激性食物及過量進食,可選擇低脂易消化食物、堿性食物、溫和調(diào)味品及少食多餐方式。

1、避免高脂食物

油炸食品、肥肉等高脂食物會延緩胃排空,增加胃內(nèi)壓力。建議選擇蒸煮烹飪方式,用魚肉、雞胸肉等低脂蛋白替代。

2、限制酸性食物

柑橘類水果、番茄等酸性食物會刺激食道黏膜。可食用香蕉、燕麥等堿性食物中和胃酸,餐后2小時內(nèi)避免平臥。

3、減少刺激性食物

辣椒、咖啡因等會降低食道括約肌張力。改用姜茶、低因飲品,進食時細嚼慢咽,避免同時飲用大量湯水。

4、控制進食量

暴飲暴食會導(dǎo)致胃部過度擴張。采用每日5-6餐制,每餐七分飽,睡前3小時禁食,睡眠時抬高床頭15厘米。

日??捎涗涳嬍痴T發(fā)癥狀,必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下使用鋁碳酸鎂、雷貝拉唑等藥物,同時保持規(guī)律作息與適度運動。

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