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給孩子喝酸奶有哪些好處？

患者：女，8歲

病情描述:
我孩子腸胃不好，醫(yī)生說(shuō)讓給孩子喝酸奶，那喝酸奶有哪些好處？
共1個(gè)回答
周冬 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 小兒內(nèi)科

給孩子適量喝酸奶有助于補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，同時(shí)能調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。酸奶中的活性益生菌主要有乳酸桿菌、雙歧桿菌等，乳糖分解后也更適合乳糖不耐受兒童。

1、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

酸奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和易吸收的鈣質(zhì)，每100克酸奶約含3克蛋白質(zhì)和120毫克鈣，有助于兒童骨骼發(fā)育。發(fā)酵過(guò)程中部分乳糖被分解，乳糖不耐受兒童飲用后不易出現(xiàn)腹脹腹瀉。建議選擇無(wú)添加糖的原味酸奶，避免額外糖分?jǐn)z入影響牙齒健康。

2、腸道調(diào)節(jié)

酸奶中的活性益生菌能幫助維持腸道微生態(tài)平衡，抑制有害菌繁殖。對(duì)于使用抗生素后出現(xiàn)腹瀉的兒童，適量飲用含保加利亞乳桿菌的酸奶可減輕腸道菌群紊亂。注意酸奶需冷藏保存以保證活菌數(shù)量，開(kāi)封后建議2小時(shí)內(nèi)飲用完畢。

3、免疫支持

酸奶中的益生菌可通過(guò)腸-免疫軸調(diào)節(jié)免疫功能，降低兒童呼吸道感染概率。發(fā)酵產(chǎn)生的乳鐵蛋白具有抗菌作用，對(duì)輪狀病毒等腸道病原體有一定抑制作用。建議在流感季節(jié)每日攝入100-200克酸奶，但不可替代疫苗接種。

4、食欲促進(jìn)

酸奶的酸甜口感能刺激兒童食欲，特別適合挑食或病后恢復(fù)期的孩子。其中的乳酸可促進(jìn)胃酸分泌，幫助消化吸收。可將酸奶與新鮮水果混合制作輔食，避免空腹飲用刺激胃腸。

5、零食替代

用酸奶替代高糖零食能減少齲齒風(fēng)險(xiǎn)，其飽腹感也有助于控制體重。選擇添加益生元的酸奶能延長(zhǎng)益生菌在腸道的存活時(shí)間。對(duì)牛奶過(guò)敏兒童應(yīng)選用深度水解蛋白配方酸奶，首次嘗試需觀察是否有皮疹等過(guò)敏反應(yīng)。

建議1歲以上兒童每日飲用100-200克酸奶，最佳飲用時(shí)間為餐后1小時(shí)。避免與抗生素同服以免影響益生菌活性，飲用后及時(shí)漱口保護(hù)牙齒。家長(zhǎng)應(yīng)查看配料表選擇生牛乳發(fā)酵的真酸奶，而非含乳粉的復(fù)原乳制品。對(duì)于胃腸敏感兒童，可從少量開(kāi)始逐步增加攝入量，出現(xiàn)腹瀉腹痛需暫停飲用并咨詢(xún)醫(yī)生。

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