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大棗對身體有什么藥用效果?

患者:男,24歲

病情描述:
我喜歡吃大棗,脆脆的,特別好吃,大棗對身體有什么藥用效果?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

大棗具有補中益氣、養(yǎng)血安神等藥用效果,常用于改善氣血不足、失眠等癥狀。大棗的主要藥用價值包括調節(jié)免疫、保護肝臟、抗氧化、改善貧血、促進消化等。

1、調節(jié)免疫

大棗含有多糖類物質,能夠增強巨噬細胞活性,幫助提高機體免疫力。臨床研究表明,大棗提取物對免疫低下人群具有調節(jié)作用,可減少感冒發(fā)生概率。長期適量食用有助于維持免疫系統(tǒng)正常功能。

2、保護肝臟

大棗中的三萜類化合物能降低轉氨酶水平,減輕肝臟損傷。對于慢性肝炎患者,大棗配伍其他中藥可輔助改善肝功能。實驗顯示大棗提取物能抑制肝纖維化進程,但需注意肝病患者食用前應咨詢醫(yī)生。

3、抗氧化

大棗富含維生素C和酚類物質,具有清除自由基的作用。其抗氧化能力是蘋果的7倍以上,可延緩細胞衰老。中老年人每日食用3-5枚大棗,有助于減少氧化應激導致的組織損傷。

4、改善貧血

大棗含有鐵元素及環(huán)磷酸腺苷,能促進血紅蛋白合成。對于缺鐵性貧血患者,配合動物肝臟食用效果更佳。但嚴重貧血者仍需規(guī)范服用琥珀酸亞鐵片等藥物進行治療。

5、促進消化

大棗膳食纖維含量達3.7%,可刺激胃腸蠕動。所含有機酸能增加消化酶分泌,緩解功能性消化不良癥狀。建議脾胃虛弱者將大棗與小米同煮,避免空腹食用引起胃酸過多。

大棗作為藥食同源食材,建議每日食用量不超過10枚,糖尿病患者應減半。食用前需充分清洗去除表面農(nóng)殘,避免與海鮮同食可能引起胃腸不適。存在慢性疾病或正在服藥者,建議咨詢中醫(yī)師進行體質辨證后使用。儲存時應置于陰涼干燥處,發(fā)霉變質的大棗不可繼續(xù)食用。

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