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黑豆?jié){對哪些患者有好處

患者：女，30歲

病情描述:
我奶奶高血壓一直很嚴(yán)重，我媽經(jīng)常給她喝黑豆?jié){，說是對高血壓有抑制作用，那除了高血壓，黑豆?jié){還對那些疾病患者有好處？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

黑豆?jié){對缺鐵性貧血患者、骨質(zhì)疏松患者、更年期女性、心血管疾病患者有好處。


1、缺鐵性貧血


黑豆富含鐵元素，有助于改善血紅蛋白合成，適合缺鐵性貧血患者日常補(bǔ)充。建議搭配維生素C食物促進(jìn)吸收。


2、骨質(zhì)疏松


黑豆?jié){含鈣量較高，且含有大豆異黃酮，有助于減緩骨質(zhì)流失，適合中老年骨質(zhì)疏松患者作為膳食補(bǔ)充。


3、更年期癥狀


黑豆中的植物雌激素可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，緩解潮熱、盜汗等更年期不適癥狀，適合圍絕經(jīng)期女性適量食用。


4、心血管疾病


黑豆所含的花青素和不飽和脂肪酸有助于降低膽固醇，改善血管彈性，適合高血壓、高血脂患者作為保健飲品。


飲用黑豆?jié){需控制每日攝入量，腎功能不全患者應(yīng)咨詢醫(yī)生，避免過量蛋白質(zhì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。

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