美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,殴美在线,亚洲日韩色综合视频,日韩色在线观看

容易致癌的食物有哪些

患者：男，63歲

病情描述:
一直擔(dān)心現(xiàn)在的飲食，很想知道哪些食物容易致癌？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

容易致癌的食物主要有加工肉制品、霉變食物、高溫?zé)臼澄?、含酒精飲料。長(zhǎng)期過(guò)量攝入這些食物可能增加癌癥發(fā)生概率，建議控制食用量并保持飲食多樣化。


1、加工肉制品


香腸、火腿等含亞硝酸鹽，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為亞硝胺可能誘發(fā)胃癌?？蛇x擇新鮮禽肉替代，同時(shí)增加蔬菜水果攝入。


2、霉變食物


發(fā)霉花生、玉米產(chǎn)生的黃曲霉毒素是強(qiáng)致癌物，與肝癌密切相關(guān)。發(fā)現(xiàn)霉變應(yīng)立即丟棄，儲(chǔ)存糧食需保持干燥通風(fēng)。


3、高溫?zé)臼澄?/h3>

肉類高溫烤制時(shí)產(chǎn)生的多環(huán)芳烴和雜環(huán)胺，可能增加消化道癌癥風(fēng)險(xiǎn)。建議采用蒸煮等低溫烹飪方式。


4、含酒精飲料


酒精代謝產(chǎn)物乙醛會(huì)損傷DNA，與口腔癌、肝癌等相關(guān)。男性每日酒精攝入不宜超過(guò)25克，女性不超過(guò)15克。


保持均衡飲食結(jié)構(gòu)，多攝入全谷物、新鮮蔬果等富含抗氧化物質(zhì)的食物，定期進(jìn)行防癌篩查有助于降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>