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腎炎患者可以吃高鹽分食品嗎?

患者:男,27歲

病情描述:
我喜歡吃比較咸的食物,一般鹽分都比較高,我有腎炎這樣吃對身體有害嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

腎炎患者一般不建議吃高鹽分食品,可能加重腎臟負(fù)擔(dān)并導(dǎo)致水腫或血壓升高。鹽分?jǐn)z入過多會促使體內(nèi)水分潴留,增加腎臟過濾壓力,不利于病情控制。

高鹽飲食會直接導(dǎo)致鈉離子在體內(nèi)蓄積,引發(fā)血容量增加,進(jìn)而加重高血壓癥狀。腎炎患者本身可能存在腎小球濾過功能下降,過量鈉鹽會進(jìn)一步損害腎功能。臨床常見足踝水腫、眼瞼浮腫等癥狀與鹽分?jǐn)z入過多相關(guān),長期高鹽飲食還可能加速腎小球硬化??刂泼咳整}分?jǐn)z入有助于減輕蛋白尿,延緩腎功能惡化,建議選擇新鮮食材,避免腌制食品、加工肉類等高鈉食物。

少數(shù)病情穩(wěn)定且無明顯水腫、高血壓的腎炎患者,可在醫(yī)生指導(dǎo)下少量攝入鹽分,但仍需嚴(yán)格監(jiān)測尿蛋白和血壓變化。若合并低鈉血癥等特殊情況,需根據(jù)電解質(zhì)檢查結(jié)果調(diào)整飲食方案,此時可能需短期適當(dāng)補充鹽分,但須由腎內(nèi)科醫(yī)生評估后執(zhí)行。

日常飲食建議以低鹽、優(yōu)質(zhì)蛋白為主,每日鹽分?jǐn)z入不超過3克,避免醬油、味精等隱性高鈉調(diào)味品。定期監(jiān)測血壓、尿常規(guī)及腎功能指標(biāo),若出現(xiàn)乏力、水腫加重等癥狀需及時就醫(yī)。烹飪時可使用檸檬汁、香草等天然香料替代鹽分,保持充足飲水但避免過量,具體飲食方案需結(jié)合個體病情由營養(yǎng)科醫(yī)生制定。

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