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經(jīng)常吃豆腐腎功能會(huì)衰退嗎?

患者:男,34歲 提問(wèn)于2018-09-16 21:39

病情描述:
最近聽人說(shuō)吃豆腐的人會(huì)腎功能衰退,經(jīng)常吃豆腐腎功能會(huì)衰退嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
植物蛋白質(zhì)被人體攝入后,經(jīng)過(guò)代謝大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。如果長(zhǎng)期大量食用豆腐,攝入過(guò)多的植物蛋白質(zhì),勢(shì)必會(huì)使體內(nèi)含氮廢物過(guò)多,加重腎臟的負(fù)擔(dān)。尤其腎臟排泄廢物能力下降的老年人,腎功能可能會(huì)進(jìn)一步衰退。
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