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辣條顏色是色素染的嗎?

患者:女,23歲 提問于2018-09-15 22:13

病情描述:
我有時也喜歡買很多辣條回來,我男朋友每次都不讓我吃,說里面有大量染色劑對人體有害,是真的嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
這個自然,為了讓辣條變得色彩誘人,單純靠辣椒來是很難實現(xiàn)的,這就需要食品添加劑中的染色劑來幫忙,例如胭脂紅等。長期食用對人體壞處很大,盡量不要食用。
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