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吃哪些水果可以緩解貧血癥狀?

患者:男,31歲 提問于2018-09-11 21:34

病情描述:
我上個月檢查貧血,但我不喜歡喝湯,想了解吃哪些水果可以緩解貧血癥狀?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
貧血的話,除了從餐飯中補充鐵外,還可以多吃些水果。因為水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機酸可與鐵形成絡(luò)合物,從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度,有利于鐵的吸收。
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