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孕婦吃茄子好嗎?

患者:女,26歲

病情描述:
我懷6個(gè)月了,因?yàn)榧依锾焯鞜?,我也吃了一點(diǎn),孕婦吃茄子好嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

孕婦可以適量吃茄子,茄子含有維生素E、膳食纖維等營養(yǎng)素,有助于緩解孕期便秘和水腫,但需注意烹飪方式避免油膩,胃腸功能較弱者應(yīng)減少食用。

1、營養(yǎng)益處

茄子富含維生素B族、鉀和花青素,能幫助調(diào)節(jié)血壓并增強(qiáng)血管彈性,適合妊娠期高血壓患者食用。

2、緩解不適

膳食纖維含量較高,可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)改善便秘,其利尿特性對(duì)孕中晚期下肢水腫有一定緩解作用。

3、食用注意

避免油炸烹飪以減少油脂攝入,脾胃虛寒的孕婦建議蒸煮食用,出現(xiàn)胃腸不適需立即停止食用。

4、搭配禁忌

不宜與螃蟹等寒性食物同食,過敏體質(zhì)孕婦首次食用應(yīng)少量嘗試,確認(rèn)無皮疹等過敏反應(yīng)再正常食用。

建議選擇新鮮嫩茄子去皮食用,每周攝入不超過3次,若出現(xiàn)腹痛或皮膚瘙癢應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

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