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什么食物有防癌的作用

患者：女，36歲 提問于2018-09-11 21:45

病情描述:
現(xiàn)在，各種癌癥的發(fā)病率都很高，吃什么食物有防癌的作用？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
1、吃點(diǎn)肥肉防癌：肥肉中的某些物質(zhì)有抗癌作用。建議用慢火燉煮4小時(shí)左右，可使有害的飽和脂肪酸和膽固醇減少。
2、豬血防癌：研究發(fā)現(xiàn)，豬血具有防癌作用，尤其對血癌病人，口服新鮮豬血，可以使病情得到緩解和改善。
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